Vorspeisen
Kalte Platten
Alles aus einer Hand
Wurst, Braten, Schinken
Ab 8 Portionen
Feine Schinkenspezialitäten
Bratenplatte von Rind, Schwein und Geflügel
Grillspezialitäten "kalt"
(Minischnitzel, Hähnchenschenkel, Nuggets, Bratwürstchen, Minifrikadelle)
Rustikale Schinkenspezialitäten
Rustikales, italienisches Rohwurstbrett mit Schinken
Rustikales Rohwurstbrett (Mettwurst, Salami, Knacker)
Hausmacher Wurstbrett aus eigener Herstellung
(Leber-, Blutwurst, Preßkopf, Krakauer und Fleischwurst)
Mettschwein (mit extra Zwiebelwürfeln)
Frühstücksplatte
Aufschnitt von Frischwurst, Salami, Schinken, Käse
Fisch
Ab 8 Portionen
Fischplatte "Arielle" (ab 12 Portionen)
(Lachs und Forelle geräuchert, Sahnemeerrettich, Garnelen, Meeresfrüchte)
Fischplatte "Hausgebeitzter Basilikumlachs" auf Rucola mit Dill-Senfsauce
Fischplatte "Lachs und Forelle"
Lachs und Forellenfilet geräuchert, Sahnemeerrettich
Käse
Ab 8 Portionen
Frischkäsevariationen
(Spundekäs, Meerrettichfrischkäse, Frischkäse mit Lachs)
Internationale Käsespezialitäten mit Trauben
Rustikales Käsebrett mit Trauben
Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.
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