Vorspeisen

Kalte Platten

Alles aus einer Hand


Wurst, Braten, Schinken

Ab 8 Portionen

Wenn der Abend lang und die Gesellschaft vergnügt ist, darf eine leckere Auswahl an Köstlichkeiten nicht fehlen. Ideal für kleine und große Zusammenkünfte, bei denen es keine feste Menüabfolge gibt, sind unsere hausgemachten kalten Platten. Angefangen von der passenden Frühstücksplatte für Ihren perfekten Start in den Tag bis hin zu einer ausgewählten Kombination aus Frischkäsevariationen. Jetzt fehlt Ihnen nur noch das passende Brotkörbchen und hier können wir Ihnen ebenfalls weiterhelfen. Die meisten unserer kalten Platten erhalten Sie schon ab acht Personen, die mediterrane Fischplatte ist ab 12 Personen für Sie zu haben.

Feine Schinkenspezialitäten

Portion: 4,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Bratenplatte von Rind, Schwein und Geflügel

Portion: 3,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Grillspezialitäten "kalt"

(Minischnitzel, Hähnchenschenkel, Nuggets, Bratwürstchen, Minifrikadelle)

Portion: 4,40€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rustikale Schinkenspezialitäten

Portion: 4,20€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rustikales, italienisches Rohwurstbrett mit Schinken

Portion: 3,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rustikales Rohwurstbrett (Mettwurst, Salami, Knacker)

Portion: 3,50€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Hausmacher Wurstbrett aus eigener Herstellung

(Leber-, Blutwurst, Preßkopf, Krakauer und Fleischwurst)

Portion: 3,20€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Mettschwein (mit extra Zwiebelwürfeln)

Portion: 2,40€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Frühstücksplatte

Aufschnitt von Frischwurst, Salami, Schinken, Käse

Portion: 3,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Fisch

Ab 8 Portionen

Fischplatte "Arielle" (ab 12 Portionen)

(Lachs und Forelle geräuchert, Sahnemeerrettich, Garnelen, Meeresfrüchte)

Portion: 4,95€
Mindestbestellmenge: 12
+ Wunschliste

Fischplatte "Hausgebeitzter Basilikumlachs" auf Rucola mit Dill-Senfsauce

Portion: 4,50€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Fischplatte "Lachs und Forelle"

Lachs und Forellenfilet geräuchert, Sahnemeerrettich

Portion: 4,85€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Käse

Ab 8 Portionen

Frischkäsevariationen

(Spundekäs, Meerrettichfrischkäse, Frischkäse mit Lachs)

Portion: 3,20€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Internationale Käsespezialitäten mit Trauben

Portion: 3,80€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rustikales Käsebrett mit Trauben

 

Portion: 2,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.


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Jede Veranstaltung ist einmalig. Ob Firmenfeier oder privates Jubiläum, ob für Groß oder Klein, ob für Draußen oder Drinnen. Viele Fragen kommen bei der Planung und Umsetzung einer Veranstaltung auf, für die nicht immer Erfahrungswerte vorliegen.

Sie haben Fragen zur Zusammenstellung des Menus, der benötigten Mengen oder des Inventars? 

Stellen Sie einfach hier online Ihre eigene Wunschliste per Click zusammen. Mailen Sie uns dann diese ersten, wichtigsten Informationen nach Ihrer Auswahl zu und wir schnüren dann zusammen Ihr Catering-Paket.

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