Hauptspeisen
Schwein
Alles aus einer Hand
Gulasch und Geschnetzeltes
Alle Gerichte ab 8 Portionen
Zartes Schweinefleisch in allen erdenklichen Kombinationen haben wir für Sie liebevoll in unserer Küche gezaubert und möchten Ihnen die Möglichkeit geben, diese Leckereien mit Ihren Gästen zu teilen. Speisen Sie wie im Restaurant mit unseren leckeren Fleischgerichten in drei Kategorien eingeteilt. Ob die zünftige Gyrospfanne aus der Rubrik „Gulasch und Geschnetzeltes“, ob das herrlich zarte Schnitzel „Wiener Art“ aus der Kategorie „Medaillons, Steaks, Schnitzel“ oder der bayrische Krustenbraten mit einer unvergesslich knusprigen Schwarte – unsere Schweinefleisch-Gerichte machen Lust auf mehr. Für Sie ab acht Personen natürlich mit Beilagen verzehrfertig serviert.
Gyrospfanne vom Schwein (oder von der Pute)
Butterreis, Hirtensalat mit Kräutern und Schafskäse, Krautsalat in Vinaigrette, Tzatziki "Griechische Art"
Rheingauer Winzerpfanne vom Schwein
Ofenkartoffeln, Kräuterquark
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"
Eierspätzle, Erbsen und Möhren
Medaillons, Steaks, Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art" mit Hofmann`s Grüner Soße
kleine Salzkartoffeln, Gurkensalat
Schnitzel "Wiener Art" mit Rahmsauce
Pariser Kartoffeln, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Bifteki mit Schafskäse gefüllt
Rosmarinkartoffeln, Ratatouillegemüse
Schweinefilet "Berner Art" im Blätterteig
Sauce Bernaise, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüseplatte
Medaillons vom Schwein in Pfifferlingrahm
Kartoffelgratin, Broccoli mit Mandeln
Braten und Haxen
Alle Gerichte ab 8 Portionen
Grillhaxe groß, knusprig gebraten
Bratensauce, Kartoffelklöße, Sauerkraut mit Apfel
Nackenbraten mit Schmorzwiebeln
Bratkartoffeln, Frisches Gartengemüse aus der Pfanne
Bayrischer Krustenbraten
Kartoffelklöße, Bratensauce, Sauerkraut mit Apfel
Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.
Catering Kategorien
Jetzt individuelle Wunschliste zusammenstellen!
Jede Veranstaltung ist einmalig. Ob Firmenfeier oder privates Jubiläum, ob für Groß oder Klein, ob für Draußen oder Drinnen. Viele Fragen kommen bei der Planung und Umsetzung einer Veranstaltung auf, für die nicht immer Erfahrungswerte vorliegen.
Sie haben Fragen zur Zusammenstellung des Menus, der benötigten Mengen oder des Inventars?
Stellen Sie einfach hier online Ihre eigene Wunschliste per Click zusammen. Mailen Sie uns dann diese ersten, wichtigsten Informationen nach Ihrer Auswahl zu und wir schnüren dann zusammen Ihr Catering-Paket.
Unserer Bürozeiten sind:
Mo. & Do. von 9.00 - 17.00 Uhr
Di., Mi. & Fr. von 9.00 - 13.00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie!
-
Wunschliste einblenden