Hauptspeisen

Wild & Lamm

Alles aus einer Hand


Wild & Lamm

Alle Gerichte ab 8 Portionen

„Waidmanns Heil“ heißt es unter den Jägern, bei uns heißt es „Guten Appetit“. Sie möchten wieder einmal köstliche Wildgerichte genießen und Freunde oder Verwandte daran teilhaben lassen? Wir bereiten Ihnen unsere Wild-Gerichte bereits ab acht Portionen zu und garantieren für den typisch Hofmannschen Qualitätsgenuss. Genießen Sie unsere Wildschweinkeule in herrlicher Burgundersauce oder entscheiden Sie sich für eins der anderen traditionellen Wildgerichte aus unserer Küche. Nicht nur zur Winterzeit ist ein solches Menü ein kulinarisches Highlight was zu jeder Gelegenheit gut ankommt.

Lammhaxen knusprig gegrillt auf Speckbohnen

Bratensauce, Rosmarinkartoffeln

Portion: 14,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Lammcarree, rosa gegrillt

auf Balsamicobohnen, Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Portion: 17,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Wildschweinkeule in Burgundersauce

Kartoffelklöße, Frisches Gartengemüse aus der Pfanne

Portion: 14,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

Eierspätzle, Rotkohl mit Apfel

Portion: 13,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.


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Jede Veranstaltung ist einmalig. Ob Firmenfeier oder privates Jubiläum, ob für Groß oder Klein, ob für Draußen oder Drinnen. Viele Fragen kommen bei der Planung und Umsetzung einer Veranstaltung auf, für die nicht immer Erfahrungswerte vorliegen.

Sie haben Fragen zur Zusammenstellung des Menus, der benötigten Mengen oder des Inventars? 

Stellen Sie einfach hier online Ihre eigene Wunschliste per Click zusammen. Mailen Sie uns dann diese ersten, wichtigsten Informationen nach Ihrer Auswahl zu und wir schnüren dann zusammen Ihr Catering-Paket.

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