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Frische im Glas –
Fleischspezialitäten

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Frische im Glas – Fleischspezialitäten

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Hirschgulasch

Hirschgulasch

Zutaten: 75% Hirschfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

* Glas:



Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

Zutaten: Hühnerfleisch, Hühnerbrühe (Trinkwasser, Hühnerfleisch, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Erbsen, Möhren, Zwiebeln, Butter, Sahne, Zitrone, Weißwein (Sulfite), Zitronensaft, Senf, Weizenmehl (Gluten)

* Glas:


Irish Stew (Eintopf vom Lamm)

Irish Stew (Eintopf vom Lamm)

Zutaten: 25% Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Sellerie, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Speisestärke, Maismehl (glutenfrei)

* Glas:


Putenpfanne "Indonesia"

Putenpfanne "Indonesia"

Zutaten: 60 % Putenfleisch aus der Brust, Gemüse, Zwiebeln, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gewürze, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Gewürze, Kräuter), Kokosmilch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

* Glas:


Putenpfanne mit Champignons

Putenpfanne mit Champignons

Zutaten: 50 % Putenfleisch aus der Brust, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Champignons, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

* Glas:



Rehragout

Rehragout

Zutaten: 66 % Rehfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Paprika, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Zutaten: 50 % Rindfleisch, Zwiebeln, Sahne, Champignons, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Gewürzgurken (Sulfite), Tomatenmark, Senf, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Rindergulasch

Rindergulasch

Zutaten: 66 % Rindfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Paprika, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Schweinepfeffer "Spezialität"

Schweinepfeffer "Spezialität"

Zutaten: 70% Schweinefleisch, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Schweineblut, Weißbrot (Weizen), jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Wildbolognese

Wildbolognese

Zutaten: Fleisch: 30% Hirsch, 30% Wildschwein, 10% Känguru, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Wildschweingulasch

Wildschweingulasch

Zutaten: 75% Wildschweinfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Züricher Geschnetzeltes vom Schwein

Züricher Geschnetzeltes vom Schwein

Zutaten: 50 % Schweinefleisch, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Champignons, jod. Kochsalz, Weißwein(Sulfite), Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Hirschgulasch

Hirschgulasch

Zutaten: 75% Hirschfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

Zutaten: Hühnerfleisch, Hühnerbrühe (Trinkwasser, Hühnerfleisch, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Erbsen, Möhren, Zwiebeln, Butter, Sahne, Zitrone, Weißwein (Sulfite), Zitronensaft, Senf, Weizenmehl (Gluten)

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Irish Stew (Eintopf vom Lamm)

Irish Stew (Eintopf vom Lamm)

Zutaten: 25% Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Sellerie, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Speisestärke, Maismehl (glutenfrei)

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Putenpfanne "Indonesia"

Putenpfanne "Indonesia"

Zutaten: 60 % Putenfleisch aus der Brust, Gemüse, Zwiebeln, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gewürze, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Gewürze, Kräuter), Kokosmilch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Putenpfanne mit Champignons

Putenpfanne mit Champignons

Zutaten: 50 % Putenfleisch aus der Brust, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Champignons, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Rehragout

Rehragout

Zutaten: 66 % Rehfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Paprika, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Zutaten: 50 % Rindfleisch, Zwiebeln, Sahne, Champignons, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Gewürzgurken (Sulfite), Tomatenmark, Senf, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Rindergulasch

Rindergulasch

Zutaten: 66 % Rindfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Paprika, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Schweinepfeffer "Spezialität"

Schweinepfeffer "Spezialität"

Zutaten: 70% Schweinefleisch, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Schweineblut, Weißbrot (Weizen), jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Wildbolognese

Wildbolognese

Zutaten: Fleisch: 30% Hirsch, 30% Wildschwein, 10% Känguru, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Wildschweingulasch

Wildschweingulasch

Zutaten: 75% Wildschweinfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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Züricher Geschnetzeltes vom Schwein

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Zutaten: 50 % Schweinefleisch, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Champignons, jod. Kochsalz, Weißwein(Sulfite), Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

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