Das Abitur bestanden und jetzt gilt es nur noch den Abiball zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen? Lassen Sie uns dabei helfen! Wir bieten Ihnen ein fulminantes Buffet ab 100 Personen mit allem was den Gaumen verwöhnt. Zu einem perfekten Abiball gehören nur drei Bestandteile: Abiturienten, Musik und ein perfektes Buffet. Ersparen Sie sich die Planung der kulinarischen Verpflegungen und lassen Sie uns das übernehmen. Wir kombinieren vegetarische Speise mit fleischlastigen Gerichten – für jeden Geschmack gibt es von den Hofmanns den passenden Leckerbissen.
Abiball / Abifeier
Vorspeisen
Marinierte Champignons mit Hirtenkäse
Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten auf Blattsalat
Mariniertes Gemüse aus dem Wok mit Sesam
Couscoussalat mit Gemüse, Rucola und Minze
Arabischer roter Linsensalat
Feine Rohkost auf Blattsalat
Geröstete Kürbiskerne
Parmesanhobel
Joghurtdressing
Traubenvinaigrette
Mini Wrap „Hühnchen Curry“
Mini Wrap „Salsa“ tomato salsa & cheese
Brotkorb mit gemischtem Baguette
Fladenbrot
Brotaufstrich Hummus mit getrockneten Tomaten
Hauptspeisen
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
Hacksteak „Party“ vom Rind
Rindergeschnetzeltes „Boeuf Stroganoff“
Kartoffelgratin
Blumenkohl-Broccoligratin mit Grilltomaten und Emmentaler
Fusilli
Fruchtige Tomatensauce
Gemüsecurry mit Kokosmilch
Basmatireis
Falafelbällchen
Gurken-Minz-Joghurt mit Knoblauch
Rustikale Käseplatte mit Weintrauben
Hausgemachter Spundekäs
Rustikale Rohwurstplatte
Baguette
Dessert
Fruchtiges Apfeltiramisu
Fruchtige Zitronencreme
Schokopudding „klassisch“
Frischer Obstsalat
Sauce Vanille
Kontakt
Hünefeldstraße 17
65205 Wiesbaden
0611 89077513