Eine Gesellschaft ab 25 Personen zu bewirten ist alles andere als einfach. Jeder hat einen anderen Geschmack, der eine mag es fruchtig, der andere lieber herb. Wir Hofmänner scheuen keine Herausforderung und präsentieren mit „Santa Claus“ ein Buffet, was allen Geschmacksrichtungen gerecht wird. Wir haben von der Vorspeise bis zum Dessert ein Menü kreiert, was seinesgleichen sucht. Ihre Gäste werden mit großen Augen vor diesem üppigen Buffet stehen und sich fragen, wo sie als erstes zugreifen sollen. Doch keine Angst, es ist genug für alle da, selbst wenn „Santa Claus“ persönlich zu Tisch gebeten wird.

Buffet „Santa Claus“

Art.Nr.
3208
Mindestbestellmenge
25
Preis pro Person:
26,90 €

Lauchcremesuppe

Fischplatte "Hausgebeizter Basilikumlachs" auf Rucola mit Dill-Senfsauce
Avocado mit Shrimpscocktail
Mariniertes Pfeffercarpaccio vom Rind mit Zitronenvinaigrette

Eier gefüllt mit Chili-Schnittlauchcreme
Rote Beete- Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und gerösteten Nüssen
Feldsalat mit Speck, Croutons und Vinaigrette
Mediterraner Brotkorb

Entenbrust knusprig gebraten in Sauce Orange
Schweinemedaillons in Pfiffelingrahm
Saltimbocca vom Hühnchen mit Salbei und Parmaschinken auf Tomatensugo

Bandnudeln
Kartoffelgratin
Grilltomaten mit Zucchini und Champignons

Helle Schoko Herrencreme mit Sauerkirschen
Eierlikör Panna Cotta mit Beeren

Internationale Käseplatte mit Weintrauben
Kleine Laugenstangen

Preis: 26,90€
Mindestmenge: 25
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Einfach gutes Essen

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