Spätestens wenn das letzte Blatt vom Baum gesegelt ist, wird es Zeit, sich um die kommende Weihnachtsfeier Gedanken zu machen. Wo findet sie statt, wer wird alles kommen, wann ist der richtige Tag? Damit Sie sich nicht noch zusätzliche Sorgen um die Menüabfolge machen müssen, haben wir unser Buffet Weihnachtsschmaus für Sie zusammengestellt. Perfekt geeignet für die größere Gesellschaft, daher bieten wir es ab 20 Personen an. Unsere Köche haben mit Liebe gezaubert, was für eine außergewöhnliche Zusammenkunft zu Weihnachten sorgen wird. Glückliche Gesichter und leere Teller sind Wünsche, die wir Ihnen erfüllen werden.
Buffet „Weihnachtsschmaus“
Miniwrap mit Lachs und Rucolacreme
Miniwrap mit Rucolafrischkäse und Tomate
Eier gefüllt mit Chili-Schnittlauchcreme
Pollo Tonnato (Hähnchenbrust in Thunfischsauce)
Fruchtiger Feldsalat mit Orangen, Kürbiskernen, Cranberries und Traubenvinaigrette
Spinatsalat knackig frisch mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Balsamicodressing
Brotkorb mit gemischtem Baguette
Geschmorter Putenbraten aus der Keule auf Wurzelgemüse und Rahmsauce
Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"
Zanderfilet auf gebratenem Wirsinggemüse
Petersilienkartoffeln
Eierspätzle
Bohnenbündel im Speckmantel
Mousse au Chocolat
Eierlikör Panna Cotta mit Beeren
Internationale Käseplatte mit Weintrauben
Kleine Laugenstangen
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